阳春三月，泾川大地处处涌动着物业兴盛的郁勃生气。走进该县南北二塬，一幅生机盎然的“牛”物业画卷渐渐睁开：摩登化养殖场拔地而起，膘肥体壮的平凉红牛安静进食，养殖户脸上洋溢着丰收的喜悦。跟着一季度肉牛市集显现踊跃回暖态势，养殖效益的提拔让养殖户们信念倍增。

　　行动全县要点培植的八大物业链之一，泾川县通过策略搀扶、科技赋能、全链整合、联农带农等革新措施，胀动“平凉红牛”品牌迈向高质地生长新阶段。截至2024岁终，全县牛喂养量达8万头，出栏量3.39万头，全物业链产值打破12.71亿元。2025年一季度牛喂养量和出栏量辞别抵达46993头和6433头，成为县域经济起飞的紧要引擎。

　　4月10日上午，记者走进泾川县高平镇五千头肉牛养殖场，一栋栋程序化牛棚井然陈列，恒温水槽、TMR日粮机、撒料车等摩登化配置包罗万象。膘肥体壮的肉牛正正在空旷整洁的牛棚里安静地吃草、晒太阳。

　　“咱们的牛场是集饲草种植加工、肉牛养殖、活畜业务等一体化的领域化肉牛养殖场，养殖肉牛1200多头，年出栏500多头，正在生长领域化养殖的同时咱们动员散养户，给他们供给技艺指点，共享渠道资源，动员大家增收，胀动乡间兴盛。”甘肃陇秦畜牧养殖有限公司刻意人乔继红说。

　　从散户、家庭农场到团结社、企业、养牛基地，泾川县达成了牛物业从幼到大、从零落到适度领域的紧要改造。县上相持把千家万户星散繁育和程序化领域养殖场区会集育肥纠合起来，“幼群体、大领域”集聚效应日益凸显，筑成领域养牛场（幼区）53个，个中千头养牛场5个，500头养牛场5个，200头养牛场5个，100头以上养牛场38个；修筑市级程序化树范场11家。

　　同时，相持走“龙头动员、大户栽桩、散户跟进”的生长门道，加疾修建“连村成片”“跨乡成带”“集群成链”生长方式，培植万头养牛州里1个、千头养牛树范村7个、十头以上养牛1710户，发端造成以升平、高平、飞云、汭丰为主的南部肉牛物业带，以党原、丰台、荔堡、红河为主的北部肉牛物业带，物业带肉牛喂养量辞别占全县的71%和84%以上。

　　“耳如扇、毛如缎，疙瘩角、升子嘴，四蹄不露柱子腿。”说的便是平凉红牛。4月9日下昼，记者一行正在泾川县鼎康高端肉牛育肥场看到，圈舍内一头头色彩光亮、膘肥体壮的平凉红牛正安静地晒着太阳。这是一家集肉牛育肥、种质商量、种质培植、技艺推论、树范动员为一体的绿色生态程序化肉牛育肥场。目前平凉红牛存栏800多头。

　　泾川县鼎康肉牛育肥场场长李晓伟告诉记者，“咱们踊跃与甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研院校团结，修筑良种核心，并筑成种公牛舍、种公牛采精站、专家公寓等。目前，喂养种公牛30头，试验出产细管冻精7.5万支。”

　　泾川县环绕“平凉红牛”新种类选育下足光阴，修筑平凉红牛新种类选育根蒂档案材料，组筑主题群和扩繁群，应用基因纠合、胚胎工程等优秀技艺发展选育职责。目前，已筑成平凉红牛良种核心，培植主题繁育场1个、扩繁场3个，冻配改变点24个，为红牛种类的优化和种群扩张供给了坚实保护。

　　甘肃旭康食物有限公司是泾川县鼎力生长“平凉红牛”物业培植的一家龙头企业，公司筑有1500吨真空冷冻干燥出产线万头牛出产线吨排酸速冻冷藏库。先后开辟出冰鲜盘据牛肉等60多种产物，达成了物业由“卖肉牛”向“卖牛肉”改造。

　　为降低“平凉红牛”物业“身价”，该县相持“畜头肉尾、农头工尾”理念，打造集育种、养殖、加工、贩卖于一体的全物业链。目前培植鼎康、东牛等链主企业5家，物业化龙头企业2家，培树企业品牌1个，研发出产牛肉产物6大系列60多个种类；筑成屠宰盘据出产线条、饲草加工出产线条。同时，“订单养殖”“村企团结”形式与广东、武汉等地订立契约，年贩卖肉牛超800头，破结束户贩卖困难。

　　泾川县鼎康牛业有限公司董事长程强先容，“咱们的产物直供国度体育总局、港澳市集，并通过国际食物安静认证。物业链下游，牛肉深加工产物雪花牛肉、息闲成品附加值明显提拔”。

　　高平镇牛家咀红牛养殖幼区，遵照大家需乞降意图，为大家量身打造养殖场，达成了养殖幼区集约化、公司化。

　　“正在这个养殖幼区，大家遵照本人的养殖才略有养5头、10头、20头牛的，也有养50头牛的，如此有用胀励了大家养牛的踊跃性，也添加了大家收入”，高平镇党委书记吕永亮先容说。

　　泾川县革新“企业+村全体+田舍”联农带农机造，通过“当局奖补+企业兜底”形式，落实根蒂母牛补贴、肉牛保障等策略，下降养殖危险。同时踊跃推论“投牛还犊”“寄养代养”机造，动员田舍以土地、资金入股分红，村全体的收益明显添加。

　　与此同时，科技特派员长远田间地头，指点青贮饲料加工，推论“粮改饲”技艺，全县种植粮饲兼用玉米10万亩，粪污资源化应用率达80%以上，造成“牛沼果草”轮回物业链。希奇是飞云镇千头肉牛养殖幼区、丰台镇主题繁育场等领域化基地震员周边5000亩饲草种植，吸纳近百名田舍务工。

　　项目修筑也为物业生长注入强壮动力。本年泾川县还方案投资2.17亿元，要点实践世行贷款甘肃可陆续草场约束和低碳畜牧业生长项目、高平镇高平村五千头牛场修筑二期等项目5个，聚力打造造成集“育种、养殖、加工、贩卖”为一体的全物业链编造。

　　“本年估计牛喂养量将抵达9万头，年出栏量3.8万头，总产值抵达14.06亿元。通过完满物业链条，进一步提拔物业附加值，让牛物业成为乡间兴盛的紧要支柱。”泾川县红牛物业任事核心主任张幼强先容说。

　　从古板散养到智能集约，从简单养殖到全链协调，泾川县畜牧物业正以“牛劲全体”的容貌，正在乡间兴盛的羊肠幼道上蹄疾步稳，让“牛经济”真正成为富民强县的“金钥匙”。

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