肉牛，是指以坐褥牛肉为主的牛。近年来，环绕肉牛养殖、屠宰和牛肉坐褥的家产疆域慢慢变成，国内牛存栏量、出栏量、产量总体浮现伸长趋向。遵照数据，2018-2023年我国牛存栏量由6618.4万头伸长至10509万头，牛出栏量由4397万头伸长至5023万头，牛肉产量由644万吨伸长至753万吨。从区域生长境况看，我国肉牛养殖曾经变成华夏、东北、西南、西北四大上风产区。跟着我国住户存在程度普及、食品消费组织和消费民俗的变革，牛肉需求增加，动员商场领域伸长。估计2024年我国鲜牛肉商场领域将超6500亿元，较上年同比伸长6.5%。而跟着牛肉需求缺口慢慢扩充，我国牛肉进口量也逐年伸长，进口依赖度逐年普及。数据显示，2018-2023年我国牛肉进口量由106万吨伸长至273.74万吨，我国牛肉进口依赖度由13.9%急速伸长至31.5%。

　　肉牛，是指以坐褥牛肉为主的牛，拥有体躯饱满、增重速、饲料欺骗率高、产肉机能好，肉质口感好等特征。

　　近年来，环绕肉牛养殖、屠宰和牛肉坐褥的家产疆域慢慢变成，国内牛存栏量、出栏量、产量总体浮现伸长趋向。

　　遵照数据，2018-2023年我国牛存栏量由6618.4万头伸长至10509万头，牛出栏量由4397万头伸长至5023万头，牛肉产量由644万吨伸长至753万吨。

　　从区域生长境况看，我国肉牛曾经变成华夏、东北、西南、西北四大上风肉牛产区。目前肉牛养殖重要荟萃正在以云贵川为代表的西南区域，以新疆、甘肃、青海为代表的西北区域和以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古为代表的东北区域。

　　跟着我国住户存在程度普及、食品消费组织和消费民俗的变革，牛肉需求增加，动员商场领域扩充。遵照数据，2015-2021年我国住户人均牛肉消费量由1.6千克/人伸长至2.5千克/人。

　　2019-2023年我国鲜牛肉商场领域由亏损5000亿元伸长至6000亿元以上，估计2024年我国鲜牛肉商场领域将超6500亿元，较上年同比伸长6.5%。

　　因为国内肉牛养殖本钱高、出栏周期长，田舍养殖的主动性较差，国内牛肉产量供应亏损，跟着牛肉商场需求不休增加，牛肉需求缺口呈慢慢扩充趋向。

　　为满意国内繁盛的牛肉需求，我国牛肉进口量逐年伸长，进口依赖度逐年普及。数据显示，2018-2023年我国牛肉进口量由106万吨伸长至273.74万吨，我国牛肉进口依赖度由13.9%急速伸长至31.5%。

　　观研叙述网颁发的《中国肉牛行业生长趋向分解与异日远景钻研叙述（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，商场热门，计谋筹办，比赛谍报，商场远景预测，投资战略等实质。更辅以大方直观的图表帮帮本行业企业无误控造行业生长态势、商场商机动向、确切同意企业比赛计谋和投资战略。

　　本叙述按照国度统计局、海闭总署和国度消息中央等渠道颁发的威望数据，维系了行业所处的处境，从表面到试验、从宏观到微观等多个角度实行商场调研分解。

　　行业叙述是业内企业、闭连投资公司及当局部分无误控造行业生长趋向，洞悉行业比赛式样，规避规划和投资危机，同意确切比赛和投资计谋决议的紧急决议按照之一。

　　本叙述是扫数体会行业以及对本行业实行投资不行或缺的紧急器械。观研世界是国内著名的行业消息接头机构，具有资深的专家团队，多年来曾经为上万家企业单元、接头机构、金融机构、行业协会、私人投资者等供给了专业的行业分解叙述，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国修立、惠普、迪士尼等国内生手业当先企业，并获得了客户的广大承认。