导读：本日是北方幼年，Mysteel团队对寰宇18家大中幼型肉牛屠宰企业实行了春节假期停开工情形调研。调研结果如下：关于节后墟市来看，墟市心态广泛稍显偏弱。

　　本次调研涉及寰宇9个省份共计18家肉牛屠宰企业。总体来看，各区域停工期间分别较大，但开工期间相对团结，放假期间正在1-22天不等。此中放假期间正在10天以内的有5家，放假期间正在10-15天的有7家，其余6家放假期间都正在15天以上。

　　据剖析肉牛屠宰企业放假时长要紧与其分娩的产物特征和本地的经济、春节习俗相闭。目前我国牛肉墟市消费仍旧以热鲜和冷冻产物为主。常常来说，热鲜企业放假较晚且假期较短；冷冻产物企业则受到产物蓄积周期及物流等影响，放假期间较早，假期相对较长。再有部分企业反应，根据本地常规，正月月朔至十五都是需求真空期，故而直接部署放假。

　　关于年后墟市，有挨近90%的企业以为会是相对偏弱的情景。此中供应压力大、行业比赛激烈、终端需求偏弱是影响年后牛肉墟市走势的要紧缘由。内蒙区域部分企业以为，现在墟市比赛比力激烈，热鲜产物没有技能门槛，比拼的便是性价比，而冰鲜产物的供应商也从以前的10来家扩展到了40-50家，价钱和产量走低也正在情理之中。河北区域个别企业也有相似反应，说周边养殖户自宰的情形这几年极度常见，对统统墟市变成了必定的障碍。