选购食物要到证照十全、统造典范的超市、农贸墟市、市场等正道贩卖处所。选购预包装食物时，要合心表包装上的产物配料表、临蓐日期、保质期、储存条目等音信。选购散装食物时应防卫食物的卫生状态和保质期。

　　生食物、半造品、熟食冷菜要分绽安顿。生的蔬菜、生果不要和生肉、鱼等混放。熟食冷菜要加盖（膜）存放。冷藏冷冻食物实时放入冰箱。冷冻食物烹调前要彻底解冻。熟食冷菜要现做现吃。

　　防卫查看餐厅是否持有食物谋划许可证，优先采用卫生条目好、荣耀度高，实践“明厨亮灶”和“餐饮任事食物安笑监视量化品级”高的餐厅就餐。

　　应采用合规的汇集订餐平台，查看商家的业务牌照、食物谋划许可证和实体店照片，优先采用近间隔的商家。收到餐食后第有时光检验表卖食品是否密封盛放、“食安封签”是否完好，搜检食材质料，实时食用。尽量不网购生食凉拌菜、动物性水产物等高危险食物。

　　主张绿色消费、理性选购，不激动下单、不盲目囤积。点餐时遵循就餐人数适量点餐，杜绝爱体面、讲颜面，就餐时利用公筷、公勺，节余菜品倡议打包带走。

　　保健食物是食物，不是药物，不行替代药物诊疗疾病。保健食物的标签、仿单不得涉及疾病防备、诊疗成效。选购保健食物时，要认清认准产物包装上的保健食物“蓝帽子”标记。倡导通过正道的渠道，正在保健食物贩卖专区（或专柜）选购保健食物，并向谋划者索要正道的贩卖笔据。

　　春节时期，全市墟市囚系部分将强化食物安笑保证。消费者采购食物或表出就餐后防卫索取并留存好结账幼票、收条等消费凭证。如发觉食物质料安笑有题目，请实时拨打12315热线向墟市囚系部分投诉举报或实时与商家磋商处置。