2024年，粮食出产迈上新台阶，农夫收入稳步伸长，屯子社会和睦坚固，为促使经济社会高质地起色供应了有力支柱。

　　2025年，粮食出产远景怎样，生猪代价又将怎样运转，奶牛、牛奶代价下行态势能否回旋？同时，邻近春节，老平民的“菜篮子”供应保证情状怎样？

　　缠绕这些热门重心题目，1月20日国新办进行的“中国经济高质地起色功劳”系列音信宣告会上，农业屯子部副部长张兴隆、农业屯子部相闭司局卖力人作出回应。

　　农业屯子部占定，春节光阴“菜篮子”稳产保供的根源分表结壮。另表，农业屯子部暗示，2025年，畜牧业方面，将接连盯住宇宙3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开闭”，劝导养殖场户实时调剂养殖领域和出栏节拍，促使供需更好结婚，并接连落实好肉牛、奶牛工业纾困战略；粮食出产方面，将接连把粮油作物大面积单产擢升行动“三农”处事的厉重担务，主攻整乡整县整市大面积单产擢升，并将促使粮食等厉重农产物代价仍旧正在合理秤谌。

　　宣告会上，农业屯子部总农艺师、种植业处理司（农药处理司）司长潘文博暗示，农业屯子部把“菜篮子”产物的稳产保供行动此刻“三农”处事的厉重担务，我国主动稳出产、促贩卖、保供应。总的看，春节光阴“菜篮子”产物需要完整有保证。

　　据农业屯子部农情调剂，2024年宇宙蔬菜面积和产量双增，目前正在田的蔬菜面积是8020万亩，比昨年同期扩展80万亩支配。入冬今后气温偏高，光照较量填塞，无论是步骤蔬菜如故露地蔬菜，长势都不错，冬储菜数目也不幼，肉蛋奶等出产坚固。

　　据农业屯子部监测，1月10日至16日确当周，农产物批发代价200指数为122.19点，比上周降落0.10点，比昨年同期降落3.53个点。同期，核心监测的畜禽产物猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周比拟，改观幅度不才降2.6个百分点至上涨0.1个百分点之间。

　　潘文博暗示，下一步，核心是压紧压实“菜篮子”市长卖力造，领导各地接纳有针对性的步骤。搜罗增强农情调剂和市集动态监测，实时宣告供求音信，合理劝导上市档期，鼓舞平衡供应；实时宣告苦难预警音信，增强出产领导任事，加强质地太平囚系；促使各地落实鲜活农产物运输“绿色通道”战略，完竣农产物购销应急管理机造，拓宽贩卖渠道等。

　　数据显示，2024年猪牛羊禽肉产量抵达9663万吨、比上年伸长0.2%。终年来看，我国生猪养殖竣工了扭亏为盈，但奶牛肉牛养殖行情低迷。

　　农业屯子部起色策划司司长陈国勋暗示，为鼓舞猪肉市集供需平均，2024岁首农业屯子部将能繁母猪保有量倾向由4100万头调减到3900万头，得到了优异效率。截至2024年12月末，宇宙能繁母猪存栏量是4078万头，靠拢105%的产能调控绿色合理区域的上线元。

　　陈国勋暗示，下一步，农业屯子部将争持战略稳产能与市集调产量协同发力，接连盯住宇宙3900万头能繁母猪保有量这一产能“总开闭”，劝导养殖场户实时调剂养殖领域和出栏节拍，促使供需更好结婚。

　　肉牛奶牛出产方面，陈国勋暗示，跟着产能适合性调剂，各项纾困战略落实，肉牛和牛奶代价降幅收窄，加上饲草料本钱低重，肉牛奶牛养殖亏折有所缓解，但完整回旋出产筹备贫穷事势还必要进一步悉力。

　　陈国勋先容，占畜牧业大头的生猪养殖出产现正在已走出逆境，不过肉牛奶牛养殖亏折还只是有所缓解。农业屯子部将会同相闭部分和主产省增强监测预警，接连落实好肉牛、奶牛工业纾困战略，加强技艺领导任事，稳住产能，巩固工业韧性。

　　2024年，我国粮食出产再获丰收，产量初度打破1.4万亿斤，抵达1.413万亿斤、比上年增产221.8亿斤，中国饭碗里装了更多中国粮。

　　正在叙到粮食等农产物代价时，张兴隆暗示，农业屯子部对粮食等厉重农产物代价下行高度体贴，群集发展调研，广博听取下层农夫等各方面的定见和发起，延续增强市集的监测调剂，与相闭部分一齐接纳主动步骤，鼓舞粮价坚固，悉力珍惜种粮农夫主动性。

　　关于2025年粮食出产，潘文博暗示，这两年我国粮食或许竣工稳产增产，很大水准上靠的即是单产。2024年，农业屯子部启动实践了粮油作物大面积单产擢升举动，得到了开始功劳，终年粮食亩产比上年进步5.1公斤，单产擢升对增产的功绩赶过八成。于是，2025年，农业屯子部将接连把粮油作物大面积单产擢升行动“三农”处事的厉重担务，主攻整乡整县整市大面积单产擢升。

　　据农业屯子部研判，跟着城乡住户收入秤谌进步和消费机闭升级，此后一个光阴粮食需求还会扩展，耕地水资源限造日益趋紧、非常气象非常多发，总体上粮食供求将呈紧平均状况，不只要保数目，还要保质地、保多样，粮食太平景象仍然厉刻。粮食出产一会儿弗成松开。