王思聪比来正在北京开设了一家名为“牛校长”的牛排店，主打速餐代价的原切牛排。美团显示，该店人均消费为47元，厉重牛排种类代价正在20-30元之间，行使团购券后以至只需20元就能买到一份包括牛排、肉酱意面和煎蛋的套餐。这个代价比以平价著称的萨莉亚还要省钱，萨莉亚的牛排代价为49元。牛校长还策动招募加盟商，一线家店。

　　牛校长的定位与王思聪以往投资的高端餐饮品牌造成明确比拟。他曾投资过玉芝兰、椰幼鸡、汉拿山、笑笑茶、和府捞面等品牌，个中玉芝兰是米其林二星餐厅，人均消费高达数百至数千元。但跟着消费看法的变动，中高端餐饮品牌渐渐式微，很多也曾被看好的品牌如笑笑茶、汉拿山等都面对窘境。恐怕恰是这些变动让王思聪看到了低价餐饮市集的潜力。

　　萨莉亚的胜利也声明确这一点。萨莉亚正在环球具有1569家门店，个中415家正在中国北上广三座都会。2024财年，萨莉亚收入抵达约群多币104亿元，净利润约3.8亿元，买卖利润约7亿元，个中中国市集功勋了约4亿元。萨莉亚的主旨角逐力正在于代价低廉，菜单上的大部门菜品订价都正在20元以下。然而，即使这样，萨莉亚也面对着涨价激发消费者不满的题目，显示出低价市集对代价敏锐度极高。

　　万达集团近年来的财政窘境也影响到了王思聪。2017年，万达集团因资金题目出售了豪爽资产，蕴涵文旅项目和旅店。2023年合，王健林更是将万达影戏51%的股权以21.55亿元的代价让渡给了上海儒意。本年3月，万达通过让渡大连新达盟公司60%股权获取了600亿元的资金，但这对万达集团来说仍是一个艰巨攻击。王健林家族的家当缩水72%，降至300亿元。

　　从“不念交班”到“没班可接”，王思聪不得不从头审视本身的贸易旅途。本年9月，他正在日本东京的一家蜜雪冰城门前的照片激发了群多合切，富二代身份与低价消费的反差令人印象深远。牛校长的开业恐怕即是他转型的一个信号，愿望能正在新的范围声明本身。

　　肯德基近期揭橥上调部门餐品代价，均匀涨幅为2%，整个安排范畴正在0.5元至2元之间。这是肯德基自2022年12月此后初度调价，当时多款早餐套餐、薯条和汉堡的代价也有所上涨

　　近期，网高贵传着高端餐厅L‘Atelier 18暂停买卖的动静，追随而来的是员工薪资拖欠的听说。这家位于上海表滩十八号的餐厅，自开业此后历经多次更迭，曾吸引全国级连锁餐饮与米其林星级大厨加盟，而今却也面对闭店风云

　　9月2日开学首日，汉堡王中国揭橥了一项异常的“返校”礼品：12.9元的“1+1”随心配套餐。这项套餐被定位为对品牌粉丝——“堡贝”们的专属福利，将固定展现正在事务日菜单上，无论大人幼孩都能正在这里找到适合本身的能量补给站

　　三块钱正在北京能做什么？恐怕你念不到，这足以让你享福一顿丰厚的早餐。以南城香为例，只需3元，就能无穷酣饮7种食品：牛奶、豆乳、橙汁、幼米粥、酸辣汤、松花瘦肉粥和荷叶粥。从本钱斟酌，两杯牛奶就能回本；若念吃饱，两杯瘦肉粥也足够了