正在甘肃临夏的一处牛羊肉加工和发售企业的临盆车间，记者看到，工人们正忙着瓜分牛肉，前腿肉、后腿肉、肋条等各个部位被切割分装，打包装箱预备发货。

　　本年冬季，除了原有的线下发售形式照样炎热，线上的直播带货也吸引了更多地域的消费群体。针对墟市需求，该企业还新推出了羊蝎子、圭臬幼切、羊菲力等产物。

　　甘肃临夏某牛羊肉发售公司使命职员马玉萍称：“百般羊肉产物发售额相较于旧年拉长了3个百分点。同时，咱们提前与多家物流公司告终了深度团结答应，确保产物可能尽速、平安地送到消费者手中。”

　　而正在另一家集牛羊定点屠宰、冷藏冷冻、发售为一体的企业，工人们正忙着瓜分、包装，电商主播们则正在直播中出现、推介牛羊肉成品。

　　甘肃临夏某肉成品企业电商承当人王春恒称：“全部出货量每天正在200万元操纵。由于冬季是属于牛羊肉的发售旺季，也是牦牛和藏羊的屠宰季候，估计下个月先河，旺季会愈加狠恶一点，估计一天发售额正在400万元操纵。”

　　本年冬季，临夏市线下订单重要发往四川、西藏、青海等地，线上订单已遍布世界各地。目前，表地牛羊年存栏4.4万余头、出栏4万头，全家当链条产值近12亿元。

　　正在甘肃，不只牛羊肉发售拉长，人们也正在捏紧预备冬季牧草。个中，燕麦草是牛羊冬季里的高品格饲料，正在张掖山丹马场，10万亩燕麦草迎来打包顶峰期。

　　正在山丹马场，放眼田间，大型农用呆滞将燕麦草神速压缩、打包，霎时候，一个个紧实的草捆便井然陈列。满载草捆的运输车正在田间幼道上穿梭不息，将造品送往堆栈。

　　近年来，跟着我国畜牧业郁勃兴盛，各大牧场对优质燕麦草的需求日月牙异。山丹马地方处河西走廊中部、祁连山脚下，这里地势平整、天气冷凉，有利于燕麦草的滋长，这里的燕麦草养分价格高、美味性强，正在墟市上备受青睐。