行动北方区域马铃薯主产区，张家口薯条产能抵达25万吨，国内餐饮渠道市集据有率第一，终年出口总销量天下占比82%，亚洲第一，是稠密餐饮连锁企业、超市、旅舍优质薯条供应商，远销20多个国度和区域。这是我市农业特点上风物业集群强劲进展的缩影。

　　我市是国度马铃薯区域性良种繁育基地，马铃薯全物业链产值达40亿元以上，种植面积终年平静正在120万亩操纵，产量300万吨，是国内当先的马铃薯种植、加工和繁育基地。年临蓐原原种微型薯19亿粒，育种水准国内当先，年加工马铃薯70万吨，个中薯条产能占1/3多。雪川农业是天下最大的马铃薯种薯企业和亚洲最大的薯条临蓐企业；弘基农业年产全粉2万吨，贩卖额2.8亿元，居天下前哨，是天下唯逐一家马铃薯全粉出口企业，紧要售往百事、好丽友、辛普劳等表资企业。

　　市农业科学院是我国紧要的马铃薯科研单元之一，育成“冀张薯”“坝薯”等系列种类30多个，是河北、内蒙古等省区主栽种类，“冀张薯12号”连结亩产7500公斤的天下马铃薯高产记载，是天下引申面积最大的简单种类。我市筑有天下仅两家的农业部薯类产物格地监视检修测试中央。2017年张家口被农业部认定为第一批国度马铃薯区域性良种繁育基地，具有马铃薯种薯企业51家，年产脱毒苗10亿株，原原种19亿粒，原原种占天下的2/3，居天下之首，种类笼盖鲜食型、全粉加工型、薯条加工型等多种用处。

　　近年来，我市锚定绿色农牧业进展定位，赓续深切推动科技农业、绿色农业、品牌农业、质地农业“四个农业”树立，培养变成优质杂粮、马铃薯、错季蔬菜、道地中药材、食用菌等10个特点上风物业集群。本年前三季度，全市第一物业推广值182.3亿元，增速位列全省第二。（记者 亢春宁 李向丽 通信员 杨志楠）