跟着新春的邻近，杨浦区的梅林罐头食物厂成了不少市民寻找年味的去向。这个尽人皆知的老字号，自1930年创立以后，让多数人感触到了儿时的鲜味。更加是正在旧历新年，梅林的午餐肉成为家庭会餐的必备，更是一口咬下去就似乎回到了童年。

　　梅林历经90多年的发达过程，堪称中国罐头工业的前锋。1960年，梅林迁址至杨浦区，随后正在厘革盛开后疾捷发达，成为了国表里墟市中的一颗明珠。2010年，梅林被认定为“中华老字号”，这不但表示了品牌的深远史乘，也让更多年青人认识到这个承载着丰厚印象的品牌。

　　梅林的年味不但仅正在于谙习的午餐肉。而今，正在梅林的史乘文明浮现馆，糖水、八宝饭、肉酱等种种罐头产物让人们明白地感触到过去和现正在的链接。糖水菠萝、什锦果酱等都成为了过年走亲戚时的分享美食，勾起了人们温馨的印象。

　　为相合当代消费者的需求，梅林也正在一向立异。新的节日美食如东坡肘子和八宝饭罐头为年夜饭加添了新亮点。东坡肘子与白芸豆搭配，口感丰厚；而香甜的八宝饭，搭配多种食材，能轻松成为家宴的明星，无需繁琐的烹调即可享福古板鲜味。

　　其它，梅林还推出了多款简单的肉类幼零食，适合过年时的蚁合与闲话。这些新产物不但承继了古板的工艺，也珍视强健趋向，浮现出老字号的再造机。跟着这股立异潮水，梅林正吸引着越来越多的年青消费者，使得古板与当代美食正在这个春节交融。

　　梅林的故事，是上海甚至世界罐头食物发达的缩影。由幼而大、由国货到国际，历经几十年的风雨，梅林仿照耸峙于食物行业的前沿，走向更宽阔的天下。正在这个辞旧迎新的时间，梅林不但为杨浦区加添了年味，也穿越韶华，带给人们难忘的童年回顾与温存的团聚时间。返回搜狐，查看更多