新京报讯 据“中国畜牧杂志”微信民多号讯息，国度肉牛牦牛财产技巧编造颁发《2024年度肉牛牦牛财产与技巧繁荣陈诉》显示，2024年国内肉牛财产处于牛群重组整理阶段。因活牛与牛肉代价过分低落，个别养殖主体采纳压缩或清空存栏以减轻亏蚀水准。

　　2024岁终寰宇牛存栏10047万头，比上岁终裁减462万头，低落4.4%；寰宇肉牛出栏5099万头，比上年增添75万头，增加1.5%；整年牛肉产量779万吨，比上一年（753万吨）增加3.5%。2024年犊牛代价和饲料代价均呈低落特征，于是肉牛养殖本钱明显低于往年，但因为牛肉与待宰活牛代价低落水准较大，肉牛养殖主体处于大面积亏蚀状况，孳生母牛屡次呈现于交往墟市，财产繁荣受到紧张挑拨。他日跟着肉牛产能的调治、技巧繁荣和合系策略的推进，牛肉分娩服从及其经济效益都将获得刷新和提拔。

　　2024年我国肉牛财产紧要产物暴露代价明显低落的特征。依照国度统计局数据显示，2024年寰宇集贸墟市牛肉（去骨统肉）与活牛月度均匀代价分离为69.83元/公斤、27.76元/公斤，比上一年分离低落了15%、20%，活牛代价仍然降到了近10年的最低秤谌。良多区域呈现了孳生母牛售卖代价低于架子牛和待宰肥牛的气象。与我国牛肉代价明显低落气象相反，巴西、美国、加拿大等牛肉分娩大国的牛肉代价正在供需相合、天气改变以及国际墟市改变等成分的影响下暴露光鲜上涨趋向。

　　2024年我国牛肉进口量仍然暴露增加特征。依照海合统计，2024年中国大陆区域进出口牛肉约为287.5万吨，占国产牛肉的37%，牛肉进口量同比增加4.8%，牛肉进口金额约为974亿元，同比低落2.8%。2024年我国牛肉紧要进口原因国为巴西、阿根廷与乌拉圭，源自于这三个国度的牛肉进口量占到今年度国内牛肉进口总量的76%。豪爽的低代价进口牛肉使得国内肉牛财产繁荣面对远大的挑拨，商务部于2024年12月下旬启动了进口牛肉保险门径立案侦察。

　　今年度国际牛肉进出口总量也暴露肯定水准的增加。依照USDA数据显示，2024年牛肉进出口总量约为2400万吨，比2023年增加7%，出口量略高于进口量，库存49.7万吨。他日个别国度与区域增添的牛肉需求为拥有资源上风的分娩国供应了更多的出口机缘，估计下一年度牛肉进出口总量仍然会稳步增加。